LA CRÈME DE LA CRÈME Pastelería, Cafetería & Brunch - Sevilla, Sevilla

Fran Luque

Pastelería en el centro de Sevilla, junto a las setas. Este sitio está muy concurrido por su ubicación, pero merece la pena esperar la cola para probar alguno de sus deliciosos dulces. Yo probé el croissant de Baileys y estaba increíble. Disponen de mucha variedad de bollería y elaboraciones como crepes y gofres.

Lf Gm

Cafetería ubicada en la plaza de Encarnación, al lado de las setas o parasoles. Tienen gran variedad en cafés, infusiones y tés. También hay gran variedad en bollería y dulces.

Irene Garcia-pelyo

Mi pareja y yo visitamos esta pastelería por primera vez el 14 de septiembre y quedamos encantadas tanto con el servicio como con la calidad de sus dulces y brunch. La experiencia fue tan positiva que decidimos celebrar un cumpleaños allí. Ese mismo día, hablamos con la encargada, quien nos gestionó una excepción a la política de no reservas y nos aseguró que hablaría con la dueña para prepararnos una mesa en un lugar concreto para el 20 de septiembre a las 17:00.

El 18 de septiembre, llamamos para confirmar el número de personas, y para nuestra sorpresa, la propia dueña nos informó, con poca amabilidad, que no existía tal reserva y que ‘probablemente habría alguna mesa libre’. Además, nos comentó que seguramente no habría nadie a esa hora, pero que, si llegaba a haber espera, sería muy corta. Lo más decepcionante fue su actitud despectiva y poco profesional durante ambas conversaciones. Esto nos llevó a tomar la decisión de recoger la tarta que ya habíamos pagado y celebrar el cumpleaños en otro lugar.

Aunque los productos son de excelente calidad, la experiencia queda completamente empañada por un trato al cliente que deja mucho que desear. Para nosotras, el respeto y la atención al cliente son esenciales, y lamentablemente, no volveremos a un sitio donde estos valores no se respetan.

Lejos de pedir disculpas por lo sucedido, la dueña ha denunciado nuestra reseña a Google, alegando que era falsa para que la borraran, por lo que vuelvo a escribir mi opinión. Esto me parece de una falta de profesionalidad enorme. Llevo años trabajando cara al público, y sinceramente, ALUCINO con esta actitud

Rainy Rodríguez

Estuvimos desayunando en este magnífico lugar donde cada detalle entra por los ojos, cuyos sabores tienen personalidad en cada bocado. La atención esmerada complicado a cada cliente. Auténtica pastelería francesa donde la verdadera protagonista sin duda es la mantequilla. Estuvimos degustando Croissant de almendras y de crema pastelera, ambos deliciosos. Un desayuno muy bueno que invita a volver y definitivamente volveremos a seguir probando sus delicias. ?

David Rodríguez

Una cafetería perfecta para merendar por el centro. Las crepes son grandes y las tartas suelen estar buenas. Igualmente hay una gran variedad.

El café, por otro lado, no es nada del otro mundo, pero no está malo.

Normalmente no sucede, pero cuando hay demasiada clientela los trabajadores parecen incapaces de sobrellevar tanta demanda. Se lían con los pedidos, se les olvida, tardan una vida, etc. Les falta un poco de organización en ese sentido.

Por lo demás, genial. Se disfruta merendando y si hace bueno, recomiendo terraza.

Claudia Sanchez Vargas

Súper buen sitio para desayunar o merendar cerca de las setas de Sevilla. Muy buenos precios y con bastante sitio, tanto fuera como dentro. Atención buena pese a estar lleno y las tostadas bastante grandes! 3€ nos costó las tostadas y 2.50€ el café versión grande. Lo recomiendo 100%

tova tova

Inicialmente, mi pareja y yo tuvimos una experiencia encantadora en esta pastelería, disfrutando tanto del servicio como de la calidad de sus dulces y brunch. Quedamos tan satisfechas que decidimos celebrar un cumpleaños allí, realizando una reserva que la encargada nos gestionó como una excepción, asegurándonos que, pese a su política de no reservas, hablaría con la dueña para prepararnos una mesa en un lugar concreto.

Nuestra sorpresa fue que, al llamar para confirmar el número de personas unos días antes del evento, la propia dueña nos informó, con muy poca amabilidad, que no existía tal reserva y que ‘probablemente habría alguna mesa libre’. Lo más decepcionante fue la actitud poco profesional y despectiva de la dueña durante ambas conversaciones, lo que nos llevó a tomar la decisión de recoger la tarta que ya habíamos pagado y celebrar el cumpleaños en otro lugar.

Los productos son excelentes, pero la experiencia se ve empañada por un trato al cliente que deja mucho que desear. Para nosotras, el respeto y la atención al cliente son fundamentales, y por desgracia, no volveremos a un sitio donde no se valora este aspecto.

Respuesta:

Mi nombre es Irene Garcia-Pelayo y mi pareja Inés Guerrero. La fecha de la reserva era para el 20 de septiembres y el 14 de septiembre fuimos a almorzar allí para probar el sitio y gestionar la reserva (si era posible). Esta reseña es totalmente cierta así que no intente escurrir el bulto insinuando que no lo es. Preguntamos si harían una excepción a su política de no reservar a cambio de abonar 60 euros por adelantado a lo que usted dijo que sí, que solo teníamos que abonar la tarta, para retractarse de lo dicho dos días antes. No sé si fue un fallo de comunicación con su empleada o hubo mala fe y tampoco me interesa. Lo que sé es que a dos días del evento me vi sin sitio para celebrarlo y una tarta que no hubiera comprado si hubiera sabido que no podría tomármela allí y que lo mínimo que podría usted haber hecho es disculparse, pero se negó siquiera a reconocer el más mínimo fallo.

Inma Inma

Luces y sombras.
Comenzaré por las sombras.
El local resulta muy poco espacioso, de hecho para ir en SILLAS DE RUEDAS no creo que fuera cómodo. Incluso si no está lleno es un local ruidoso donde tienes que esforzarte para hablar y escuchar.
Aún siendo espacioso, el cuarto de baño no me pareció adaptado para personas con problemas de movilidad. No me gustó que no tuviera perchas, o al menos yo no las vi y la limpieza tampoco era excelente y eso que era un día entre semana y a una hora temprana de la tarde.
El personal era correcto. Quizás más cantidad de personal facilitaría un trato más excelente.
Pero hubo luces claro.
El croissant de Nutella estaba buenísimo. No tenia demasiado relleno, no se desparramaba todo, pero tampoco resultaba seco. Me pareció muy correcto el relleno. Me gustó mucho el aroma del croissant, no dejes de acercar tu nariz, a ver si te gusta también.
El café, descafeinado capuchino muy bueno. Tienen un tamaño grande pero yo no opté por él. Me gustó la cantidad de crema en relación con la cantidad de café y también la calidad del mismo.
Tienen una terraza exterior que es más agradable que los dos espacios interiores y si vas en silla de ruedas puedes estar más cómodo.